De smaak van pruimen is moeilijk in woorden te vatten. Dat komt misschien ook omdat er zoveel verschillende soorten pruimen zijn waarvan de smaak onderling sterk verschilt.

Dit is jam van de Mirabelle. De Mirabelle, ook wel kroosjespruim genoemd, is een kleine, zoete pruim met een heerlijk aroma. Het ras komt van origine uit Frankrijk. .

Gesloten is de jam zeker 1 jaar houdbaar. Zie de datum op het etiket. Bewaar de jam na het openen in de koelkast . Daarna nog enkele maanden te gebruiken.

Gebruik alleen schoon bestek in de jam in verband met risico op bacterievorming.

De jam kan op afspraak worden opgehaald in Rotterdam-Noord of in Gouda.